Tanaman stoberi, kelasX.11
Tanaman stoberi

Identitas Tanaman Stroberi
• Nama Lokal : Stroberi / Stoberi
• Nama Nasional : Stroberi
• Nama Ilmiah (Latin) : Fragaria × ananassa Duchesne
• Famili : Rosaceae
• Habitus : Tanaman herba tahunan rendah dengan tinggi 15–45 cm.
• Ciri Khas :
• Daun majemuk berwarna hijau bergerigi.
• Bunga kecil berwarna putih kekuningan.
• Buah berwarna merah cerah saat matang, berbiji kecil di permukaan kulit buah.
Asal Usul
Stroberi modern (Fragaria × ananassa) berasal dari hasil persilangan antara Fragaria virginiana (Amerika Utara) dan Fragaria chiloensis (Cile).
Tanaman ini kemudian dikembangkan pertama kali di Prancis pada abad ke-18. Kini, stroberi dibudidayakan di seluruh dunia, termasuk Indonesia (daerah dataran tinggi seperti Bandung, Malang, dan Brastagi).
Manfaat
• Kesehatan
• Kaya vitamin C, mangan, serat, dan antioksidan (flavonoid).
• Baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
• Pangan
• Buah segar dimakan langsung atau diolah menjadi jus, selai, kue, yogurt, dan es krim.
• Ekonomi
• Menjadi komoditas hortikultura bernilai tinggi di daerah dataran tinggi.
• Estetika
• Daunnya rimbun dan bunganya indah, kadang juga dijadikan tanaman hias.
Panduan Perawatan Tanaman Stroberi
• Lokasi & Cahaya
• Cocok di dataran tinggi dengan suhu 17–20°C.
• Membutuhkan cahaya matahari penuh ± 6–8 jam sehari.
• Tanah
• Subur, gembur, kaya bahan organik.
• pH tanah ideal 5,4–7,0.
• Media tanam bisa campuran tanah, kompos, dan pasir.
• Penyiraman
• Siram 1–2 kali sehari dengan air secukupnya.
• Jaga kelembaban, tapi hindari genangan air agar akar tidak busuk.
• Pemupukan
• Gunakan pupuk organik/kompos sebagai pupuk dasar.
• Tambahkan pupuk NPK seimbang atau pupuk cair seminggu sekali saat fase berbunga dan berbuah.
• Perbanyakan
• Melalui stolon (sulur/runners) yang tumbuh dari induk.
• Bisa juga melalui biji, tapi pertumbuhan lebih lama.
• Pemangkasan
• Pangkas daun tua, rusak, atau stolon berlebih supaya energi tanaman fokus ke pembentukan buah.
• Hama & Penyakit
• Hama: kutu daun, thrips, tungau.
• Penyakit: busuk akar, bercak daun, embun tepung.
• Pencegahan: rotasi tanaman, gunakan pestisida nabati, jaga kelembaban.

Video Terkait: