tanaman brokoli kuning, x 7
tanaman brokoli kuning

1. Identitas Tanaman

Brokoli kuning adalah variasi dari tanaman brokoli (Brassica oleracea) yang memiliki warna kuning keemasan pada kuntumnya. Tanaman ini masih termasuk dalam keluarga kubis-kubisan (Brassicaceae) dan tumbuh sebagai sayuran tahunan. Brokoli kuning memiliki bentuk mirip brokoli hijau, namun warnanya yang cerah memberi daya tarik visual tersendiri.

2. Asal Usul Tanaman

Brokoli secara umum berasal dari wilayah Mediterania, khususnya Italia, dan telah dibudidayakan sejak zaman Romawi Kuno. Brokoli kuning merupakan hasil seleksi atau persilangan varietas yang dikembangkan untuk mendapatkan warna berbeda dari brokoli hijau. Saat ini, brokoli kuning mulai dibudidayakan di berbagai negara sebagai alternatif unik dalam konsumsi sayuran sehat.

3. Manfaat Tanaman

Brokoli kuning kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Kandungan sulforaphane pada brokoli juga diketahui memiliki sifat antikanker. Warna kuningnya menambah variasi warna dalam sajian makanan, membuatnya lebih menarik secara visual.

4. Panduan Perawatan Tanaman

Brokoli kuning tumbuh optimal di daerah beriklim sejuk dengan sinar matahari penuh dan tanah yang gembur serta kaya nutrisi. Tanaman ini membutuhkan penyiraman rutin agar tanah tetap lembap, namun tidak becek. Pemupukan organik dan perlindungan dari hama seperti ulat daun sangat penting untuk hasil panen yang maksimal.

Video Terkait: