kangkung X5
kangkung

Gambar : kangkung

1).Nama Lain Kangkung:

Kangkung juga dikenal dengan nama lain seperti bayam air (terutama di beberapa daerah). 

2).Manfaat Kangkung:

Kangkung memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, antara lain:

Mencegah anemia: Kaya akan zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah. 

Menjaga kesehatan mata: Mengandung vitamin A, lutein, dan karoten yang baik untuk mata. 

Mengatasi konstipasi/gangguan pencernaan: Kandungan seratnya yang tinggi membantu melancarkan pencernaan. 

Meningkatkan imun tubuh: Kaya akan vitamin C yang berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh. 

Menjaga kesehatan jantung: Sumber folat yang membantu menjaga kesehatan jantung dan mengontrol tekanan darah. 

Sebagai antioksidan: Membantu menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel. 

Mencegah dehidrasi: Kandungan mineral seperti kalium dan natrium membantu menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit. 

3).Cara Merawat Kangkung:

Perawatan kangkung relatif mudah dan meliputi beberapa aspek:

Penyiraman: Pastikan ketersediaan air yang cukup, terutama jika tidak ada hujan. 

Pemupukan: Lakukan pemupukan, misalnya dengan pupuk NPK pada umur 1 minggu dan pupuk urea pada umur 14 hari, atau saat ada indikasi tanaman menguning. 

Pengendalian Gulma: Bersihkan rumput liar atau gulma yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman. 

Pengendalian Hama dan Penyakit: Amati dan tangani hama seperti ulat dan belalang, serta penyakit seperti karat putih, bisa secara manual atau dengan pestisida hayati. 

Panen: Kangkung dapat dipanen sekitar 30 hari setelah tanam, bisa dengan dicabut atau dipotong pangkal batangnya, memungkinkan beberapa kali panen jika dipotong. 

---

Video Terkait: